SPOERLIN (M.)
Bâle, Librairie C. Detloff, [1842], 12 X 18 cm., relié, 285 pages. Seconde édition, traduite et revue d'après la 6 ème édition allemande.
Livres de recettes, œnologie, menus de restaurants, catalogues de cavistes… est une liste non exhaustive de ce que vous pourrez dénicher dans cette thématique.
Plutôt que de grands mots voici quelques exemples sur le thème de la Gastronomie, que vous pouvez trouver à la Libraire La Perle Rare :
SPOERLIN (M.)
Bâle, Librairie C. Detloff, [1842], 12 X 18 cm., relié, 285 pages. Seconde édition, traduite et revue d'après la 6 ème édition allemande.
![Corcellet [Catalogue publicitaire]](https://www.librairie-laperlerare.com/wp-content/uploads/DSC01300-1536x916.jpg)
1931, 21 X 11 cm, agrafé, 16 pages. Catalogue présentant les produits vendus chez Corcellet, vins, cafés et spécialités gastronomiques françaises.
AUDOT (Louis-Eustache)
Paris, Audot, 1829, 10 X 17 cm., relié, 339 pp. Huitième édition, avec neuf planches gravées, dont une coloriée. Demi-veau de l'époque, dos lisse orné de fleurons, tranches marbrées. Précédé d'instructions sur la dissection des viandes à table, et suivi de recettes précieuses pour l'économie domestique, et d'un traité sur les soins à donner aux caves et aux vins.
Mentions légales/ Legal notice – Plan du site/site map
Site web / website © Double W, 2024 – Tous droits réservés